समझदारी से खाने के सुझाव
समझदारी से खाने के सुझाव
तले हुए स्नैक्स
- ग्रिल, भुना या स्टीम किया हुआ खाना चुनें
मीठी चीज़ें
- मीठे की ज़रूरत हो तो फल खाएं
पैक्ड और रेडीमेड खाना
- घर के बने स्नैक्स जैसे भुना चना, मूंगफली को प्राथमिकता दें
- प्रति व्यक्ति, प्रति खाने में 1-2 चम्मच तेल का उपयोग करें
- नमक और चीनी कम खाएं
- रोज़ 6-8 गिलास पानी पिएं
- ध्यान से खाएं, ज़रूरत से ज़्यादा न खाएं
- बाहर का खाना जितना हो सके कम करें
- एक बार इस्तेमाल किया तेल दोबारा न इस्तेमाल करें
- तेल को धीरे गर्म करें; धुआं न निकलने दें
- वनस्पति तेल का इस्तेमाल पूरी तरह बंद करें
- दाल, पोहा, उपमा में सब्ज़ियां डालकर पोषण बढ़ाएं
- खाना पकाने के लिए सिर्फ एक तरह के तेल पर निर्भर न रहें। सरसों, मूंगफली या राइस ब्रान जैसे तेल हर हफ्ते बदल-बदल कर इस्तेमाल करें, इससे वसा का संतुलन बना रहता है और दिल स्वस्थ रहता है।