प्रतिदिन उपयोग किए जाने वाले स्वस्थ मसाले
प्रतिदिन उपयोग किए जाने वाले स्वस्थ मसाले
| नाम | हिंदी नाम | उपयोग किया जाने वाला भाग | सेवन का तरीका | |
|---|---|---|---|---|
| Cardamom | इलायची | बीज | चाय या दूध में डालें या भोजन के बाद चबाएँ |  |
| Cinnamon | दालचीनी | छाल | चाय या दूध में डालें या भोजन पर पाउडर छिड़कें |  |
| Coriander | धनिया | बीज | रातभर भिगोकर उसका पानी पिएँ या सब्जी में मिलाएँ |  |
| Garlic | लहसुन | कली | सुबह कच्चा खाएँ या भोजन में मिलाएँ |  |
| Ginger | अदरक | जड़ | चाय, भोजन या गुनगुने पानी में पाउडर के रूप में लें |  |
| Nigella | कलौंजी | बीज | सुबह गुनगुने पानी के साथ लें या भोजन में मिलाएँ |  |
| Turmeric | हल्दी | जड़ | दूध, दाल या काली मिर्च के साथ गुनगुने पानी में लें |  |